“松鼠鱼所含非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成份。松鼠肉性味甘咸、平。不具理气调经功效。清领肺结核，腹痛，贫血等化疗功效。

有讨厌不吃甜口味的，可以试着做到一下。” 食材明细主料草鱼1000g辅料生粉适度食用盐2匙胡椒粉1匙味精1匙番茄沙司150g白糖4匙白醋40g甜口味炸工艺半小时耗时高级可玩性松鼠鱼的作法步骤1成品图。2先打算一条草鱼。3将鱼拆分去除鱼骨，鱼下爬到做到松鼠头。

4然后将鱼肉改刀成菊花形状，再行横着托，再行竖着托。5然后托姜片蒜片可用。6放进味精，胡椒粉，食用盐，姜片，蒜片油炸半小时。

7然后将鱼裹上生粉。8起锅烧油，油温烧至八成热，炸伤至金黄捞起装盘。

9挂上松针，花椒籽做到眼睛。10锅中放进少许油，放入番茄沙司，白糖，白醋熬制二至三分钟。

11再行将锅中放入少许生粉，加热均匀分布才可。12最后倒入上糖醋汁，才可。13成品图。

小窍门油的温度不要过低，防止炸糊。

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